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Qui voudrait acheter Euston Park à Moncton ? Image 1
Actualités
20 Mars 2025

Qui voudrait acheter Euston Park à Moncton ?

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Gene et Susan Cormier, copropriétaires d'Euston Park, mettent en vente leur restaurant de Moncton, situé rue Euston dans un conteneur maritime, en lisière du boulevard Assomption. Le couple souhaite se concentrer sur le restaurant de Shediac, à la plage Parlee.

Les Cormier sont également propriétaires de Halo Donuts, qui a récemment ouvert un troisième restaurant sur la rue Main à Shediac.

Euston Park a organisé des événements éphémères en partenariat avec d'autres entreprises et festivals locaux, comme le festival Acadie Rock. et ils continueront d'avoir lieu, Selon des annonces sur les pages des médias sociaux d'Euston Park, cela ne devrait pas cesser.

«Euston Park ne va nulle part. Nous sommes vraiment enthousiastes à l'idée de la saison estivale à venir», a déclaré Cormier, précisant que l'entreprise continuera de mettre en valeur les produits locaux, d'organiser des concerts et d'accueillir les résidents du Nouveau-Brunswick et les visiteurs à la plage Parlee.

L'idée d'Euston Park est venue de restaurants en plein air similaires que les Cormier ont vus à New York, et le couple a implanté le concept à Moncton. Les restaurants de la rue Euston et de la plage Parlee ont tous deux ouvert leurs portes en 2019.
Cormier a indiqué que des demandes de renseignements concernant la propriété de Moncton ont déjà été reçues.

Il a souligné que le concept de la propriété était saisonnier, mais que des ajouts pourraient être apportés pour en faire un lieu ouvert toute l'année.

«Le prochain propriétaire aura une vue d'ensemble de l'espace. Il pourra l'adapter à n'importe quel type de cuisine et de style», a-t-il déclaré.

Cormier a ajouté que l'entreprise qui s'installera à cet endroit connaîtra une affluence accrue dans les années à venir grâce à la croissance de Moncton, à l'achèvement des tours Three Sisters et au développement à long terme du secteur riverain de la ville.
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