Pointe-Sapin se rassemble autour du homard
Plus de 300 repas au homard ont été servis dimanche 13 septembre au Centre communautaire de Pointe-Sapin à l’occasion d’une levée de fonds organisée par le conseil paroissial.
Jean-Paul LeBlanc
Le Moniteur Acadien
Quelque 290 personnes, auxquelles s’ajoutaient une quarantaine de bénévoles, ont participé à l’activité. Homard et desserts maison figuraient au menu.
La présidente du conseil paroissial, Alfreda Daigle, s’est réjouie de la mobilisation de la communauté.
Brigitte et Alfreda Daigle devant quelques bons desserts. (Photo : Jean-Paul LeBlanc)
«On est éloigné des autres, mais on est une communauté qui se tient ensemble. C’est beaucoup de bénévoles, mais c’est plaisant et ça rapporte», a-t-elle souligné.
Les soupers au homard sont organisés depuis de nombreuses années à Pointe-Sapin. L’activité trouve son origine dans un pique-nique paroissial autrefois dirigé par Emma Gray, où le fricot au poulet figurait au menu.
L’organisation a ensuite été reprise successivement par Lina Dugas, Florence et Alfred Daigle, puis Béatrice Mazerolle. Alfreda Daigle a pris la relève en 2014.
L’engagement familial se poursuit aujourd’hui puisque sa fille, Brigitte Daigle, assure la gestion du Centre communautaire de Pointe-Sapin, où étaient réunis dimanche des visiteurs venus notamment de Cap-Lumière, Richibucto, Bouctouche et Moncton.
700 homards offerts
La réussite financière de l’activité repose en grande partie sur les nombreux dons reçus.
Des pêcheurs liés à six usines différentes ont offert environ 700 homards, qui ont été cuits par l’entreprise locale Pointe Sapin Seafood. Deux bénévoles se sont chargés de les préparer, tandis que les résidents de la communauté ont fourni une grande variété de tartes et autres desserts.
Alfreda Daigle tient à remercier les pêcheurs, les bénévoles ainsi que toutes les personnes qui ont contribué à la réussite de la journée.
L’église de Pointe-Sapin est fermée depuis deux ans en raison de problèmes de moisissure. Les coûts de rénovation étant trop élevés pour les moyens de la paroisse, le bâtiment doit être démoli.
Le conseil paroissial a entre-temps acquis l’ancien local de la Caisse populaire, qui sert désormais de lieu de rassemblement pour les célébrations religieuses.
