Culture
19 Février 2026
Le Soupfest célèbre 20 ans de saveurs locales et de solidarité
La 20e édition du Festival de la soupe du Grand Moncton a couronné les chefs Jennifer Somers et James Albert, du Cheers Beverage Room, qui ont remporté le choix du public grâce à leur crème aux champignons.
Lors d’un entretien téléphonique, le chef James Albert a dit être honoré de cette reconnaissance pour sa soupe crémeuse composée de plusieurs variétés de champignons.
La deuxième place est revenue à Tony's Bistro et Pâtisserie pour sa soupe au cari rouge thaïlandais accompagnée d’une croquette de patate douce au canard. La troisième position a été attribuée à la soupe carotte et agrumes de la Fédération culinaire du Nouveau-Brunswick.
L’événement, tenu au Colisée de Moncton, a attiré plus de 900 participants. Au total, 577 bulletins de vote ont été comptabilisés. Les participants devaient classer leurs trois soupes favorites, chaque position recevant une pondération afin de déterminer les gagnants.
«Soupfest a toujours été plus qu’un simple événement culinaire. Depuis 20 ans, c’est une occasion pour la communauté de se rassembler, de célébrer les talents locaux et de faire une réelle différence pour les gens d’ici », a déclaré Debbie McInnis, chef de direction de l’organisme Centraide du Grand Moncton et du Sud-Est du Nouveau-Brunswick.
Depuis deux décennies, Soupfest permet de transformer chaque bol de soupe en retombées concrètes pour la communauté. Chaque billet vendu contribue au financement de 16 organismes et programmes locaux par l’entremise du Fonds communautaire de Centraide.
Avec le plus grand nombre de restaurants jamais réunis, l’édition 2026 a mis en valeur le meilleur de la communauté: une cuisine réconfortante, un esprit de solidarité et un engagement collectif qui, 20 ans plus tard, demeure plus fort que jamais.
Lors d’un entretien téléphonique, le chef James Albert a dit être honoré de cette reconnaissance pour sa soupe crémeuse composée de plusieurs variétés de champignons.
La deuxième place est revenue à Tony's Bistro et Pâtisserie pour sa soupe au cari rouge thaïlandais accompagnée d’une croquette de patate douce au canard. La troisième position a été attribuée à la soupe carotte et agrumes de la Fédération culinaire du Nouveau-Brunswick.
L’événement, tenu au Colisée de Moncton, a attiré plus de 900 participants. Au total, 577 bulletins de vote ont été comptabilisés. Les participants devaient classer leurs trois soupes favorites, chaque position recevant une pondération afin de déterminer les gagnants.
«Soupfest a toujours été plus qu’un simple événement culinaire. Depuis 20 ans, c’est une occasion pour la communauté de se rassembler, de célébrer les talents locaux et de faire une réelle différence pour les gens d’ici », a déclaré Debbie McInnis, chef de direction de l’organisme Centraide du Grand Moncton et du Sud-Est du Nouveau-Brunswick.
Depuis deux décennies, Soupfest permet de transformer chaque bol de soupe en retombées concrètes pour la communauté. Chaque billet vendu contribue au financement de 16 organismes et programmes locaux par l’entremise du Fonds communautaire de Centraide.
Avec le plus grand nombre de restaurants jamais réunis, l’édition 2026 a mis en valeur le meilleur de la communauté: une cuisine réconfortante, un esprit de solidarité et un engagement collectif qui, 20 ans plus tard, demeure plus fort que jamais.
