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Chorégraphie saline et plaisirs du palais Image 1
Culture
7 Juillet 2025

Chorégraphie saline et plaisirs du palais

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Pour une cinquième année consécutive, la compagnie du Ballet Atlantique a présenté une série de 12 spectacles uniques alliant art chorégraphique et gastronomie locale.


Michel C. Belliveau
Le Moniteur Acadien


Sous le soleil radieux de juillet et caressés par une brise saline, les spectateurs ont vécu une expérience mémorable entre danse et cuisine, au cœur d’un paysage maritime spectaculaire.

Les six danseurs professionnels de la compagnie ont interprété cinq chorégraphies magistrales signées Igor Dobrovolskiy, saluées par les spectateurs, dont deux touristes de Vancouver qui se sont exclamées : «Quel chef-d’œuvre! Bravo à toute l’équipe!»

Un moment fort de la soirée fut la prestation d’Aurélie Cormier, dont la voix lyrique a sublimé l’ouverture du spectacle.

Entre les numéros de danse, les convives venus d’Asie centrale, de Vancouver, de Caraquet, de Bathurst et des environs ont dégusté un repas trois services préparé par le chef Jordan Holden, de l’Atelier Tony de Dieppe. Lauréat d’une médaille d’or lors d’une compétition culinaire nationale à Ottawa, il a conçu un menu raffiné à partir de produits locaux pour le projet Ballet Côté Mer.

Touristes et résidents ont savouré cette expérience immersive dans une ambiance intime, bercés par les sons de la mer acadienne.

«En plus de nos tournées internationales, nous sommes profondément engagés dans des projets communautaires ancrés dans des enjeux contemporains», a déclaré fièrement la fondatrice Susan Chalmers-Gauvin.

Soulignons que la scène du spectacle se trouvait dans une zone humide protégée, où le littoral de Grande-Digue rayonne de toute sa beauté naturelle.

Un rendez-vous artistique et culinaire à ne pas manquer dans votre agenda estival – une expérience panoramique en tous points.
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