Le Ribfest 2026 : une symbiose au goût de barbecue
Du 18 au 21 juin dernier s'est déroulée la douzième édition du festival Ribfest à Moncton. Cependant, beaucoup a changé depuis le début de cette tradition, particulièrement cette année. En 2026, le festival n'est plus géré par le club Rotary de Moncton-Ouest et Riverview. Non seulement ce dernier a-t-il de nouveaux gérants, mais aussi de nouvelles collaborations.
Alexis Bourque
Le Moniteur Acadien
Pour les amateurs de nourriture barbecue, le Ribfest de Moncton présente une excellente opportunité de profiter de la météo estivale. Bien sûr, c’est aussi un moment pour se régaler des côtes levées préparées par des spécialistes dans ce segment d’art culinaire. Cette année, non seulement des côtes levées de partout au Canada sont offertes sur le site, mais on remarque aussi que la communauté s’insère dans l’évènement et ce, de plusieurs façons.
À la surface, il s'agit d'un évènement qui s'ajoute, pour la première fois, au Hub City Motorcycle Rally. Cependant, ce partenariat fait bien plus qu'ajouter à la liste d'activités. Avec des voyages de groupe à moto au courant de l'évènement, il s'agit d'un rassemblement pour tous ceux qui préfèrent ce style de transport. Celui-ci est populaire partout dans les Maritimes et même ailleurs. Il fait donc du sens qu'une collaboration comme celle-ci attire des foules de partout à Moncton.
Ribfest attire déjà des gens de partout depuis quelques années. Ce festival se produit un peu partout aux Maritimes depuis quelques années, comme à Saint-Jean ou Halifax. Selon Jeannot Ouellette, qui était présent au Ribfest 2026: « À Halifax, ils n'ont pas un endroit comme celui-ci. À Halifax, la boardwalk n'a pas autant de place. »
Le site du festival aux abords de la rivière Petitcodiac est certainement agréable, un facteur qui contribue certainement au succès du Ribfest de Moncton. Non seulement des membres du public viennent-ils de partout pour participer à cet évènement, mais la communauté y retrouve plusieurs bénéfices.
Que ce soit à cause de la réputation de ce festival dans les dernières années ou de la collaboration avec le Hub City Motorcycle Rally, la région du "Grand Moncton" profite de l'augmentation en tourisme amenée par ce festival. Mais la chose la plus importante concernant le Ribfest 2026, c'est comment il redonne à sa communauté. Les touristes viennent de partout pour déguster des côtes levées. Avec cette action, ils aident directement ou indirectement la communauté.
Moncton Cares et Centraide en bénéficient
La première forme de cette "symbiose" entre le festival et le "grand Moncton" se retrouve chez un organisme local, Moncton Cares. Il s'agit d'une banque alimentaire de la région qui, depuis 2020, aide à soutenir les membres de sa communauté qui en ont véritablement besoin. Dans ce cas, ils étaient présents à l'évènement, offrant de la nourriture à vendre dont les profits vont envers la banque alimentaire.
En outre, durant la fin de semaine, de nombreuses personnes ont fait des dons sans acheter de nourriture. Selon un employé et bénévole de l'organisme, qui a souhaité rester anonyme: "Nous sommes ici de jeudi jusqu'à dimanche. Notre objectif est d'amasser des dons pour la banque alimentaire multiculturelle. On donne de 90 à 95 repas par semaine aux familles qui en ont besoin."
Ainsi, avec Ribfest qui ouvre ses portes à des organismes comme celui-ci, non seulement l'évènement donne-t-il un coup d'envoi à la saison estivale de la région, mais la communauté en général en verra les bénéfices.
De plus, un autre organisme, United Way du Grand Moncton et du sud-est du Nouveau-Brunswick, était aussi présent durant le festival. Ceux-ci acceptaient aussi des dons de toutes sortes, incluant le pourboire sur tous les breuvages servis sur le site.
Shelley Steeves, directrice des communications et marketing, présente son organisme: « Chez United Way, nous sommes heureux de former un partenariat avec le Ribfest. Nous amassons des fonds pour 16 différentes charités dans notre communauté, particulièrement celles qui soutiennent la jeunesse dans celle-ci. ».
Avec les dons acceptés à la porte, un tirage 50/50 et les pourboires de breuvages qui vont envers leur bourse communautaire. Mme Steeves dit aussi que « c’est aussi une affaire d’identifier les besoins de la communauté. Amasser des fonds n’est pas notre seule priorité. Nous aidons chacun de ces organismes à développer des programmes qui vont aider ceux qui en ont le plus besoin. »
Le Ribfest de Moncton s'est présenté cette année comme une opportunité de goûter au talent culinaire de la communauté. Cependant, on a eu la chance plutôt de goûter à la compassion et à l'accueil chaleureux du festival de la communauté du Grand Moncton, et vice versa. Si le Ribfest de Moncton continue avec ces initiatives l'an prochain, il ne fera que grandir avec ces organismes, qui travaillent sans doute envers un futur plus équitable pour le Grand Moncton.
