Pendant lés Fêtes du Jour de l’An, chez ma cousine Arthémise, j’avions goûté à cte bounne salade aux fruits à l’anana icitte… Qu’j’en ai mangé deux bolées! «How wonderfully» bon qu’c’était… Ça pris un p’tit brin de «doing» de ma pârt pour pas m’faire attraper à voler la recette, hors d’sa boîte de recettes, sus l’comptoué d’son armouaire d’tchuisine… Ouaye! Que voici :
Salade aux fruits à ma cousine Arthémise
- 1 grousse «can» (20 onces) de «pineapple chunks», d’égouttée…
- 1/3 cuppée de pacanes, écrâsées…
- 2 «cans» (11 onces chacune) de «mandarin oranges», d’égouttées…
- 1/3 cuppée d’mayonnaise…
- 1 cuppée de petites «marshmallows» blancs…
Dans z’un grous bol, mélanger t’utes lés z’ingrédients ensembles. Brâsser légèrement le tout; pis flaquer dans «l’fridge» pour au moins tcheques bounnes z’heures.. Sarvir chaque portion d’sus z’une feuille de laitue (au choix). «Yum-Yum-Yum»!
