D’la Pantry à la Belle Delphine

Tchissé qui dit qui faut attendre à l’été pour manger du bon houmârd? Pour accalmir lés “blues” d’hiver, j’vous suggère d’asseyer socitte :

Garniture au houmârd à ma cousine Rose

Battre ensemble 4 onces de fromage à la crème, 1/2 cuppée d’mayonnaise, pis 1/4 cuppée d’crème sure.  Ensuite, ajouter 2 chuillèrées à table de jus d’houmârd, 2 tchuillèrées à thé de jus d’citron, 1/2 gousse d’ail écrâsée, pis 1 tchuillèrée à thé soit d’persil haché ou d’un p’tit ognon vert haché.  Mélanger le tout coumme y faut.  Ajouter pis brâsser dans l’mélange – – 1 cuppée de chaire de houmârd tchuite, de bin “choppée up”.

Sarvir par-dessus dés tranches de pain grillée.

Delphine B.B. Bosse

Countré Star Extraordinaire

Exprimez-vous !

*