D’la Pantry à la Belle Delphine

Voici une bounne p’tite recette de sauce pour dés boulettes de viande – – parfaite à sarvir pendant lés Fêtes de Nouël ou pendant  l’Jour de l’An.

Sauce chilli aux canneberges pour boulettes de viande

Dans z’une pinte, mélanger : 1 “can”de  “cranberry sauce”, 1 “jar”(12 onces.) de “Heinz Chilli Sauce”, 1 tchuillèrée à thé de “lemon juice”, 1 tchuillèrée à table de sucre brun pis 1/4 cuppée de beurre (préférablement). Chauffer jusqu’à ce qu’le tout soit bien mélanger.  Asteure, y vous reste yinc à ajouter lés boulettes de viandes tchuites. Brâsser pour bien couvrir… Cé simple pis vite à préparer… Ouaye! Laissez-moi vous dire, Mêhoummes: Ma “kind of recipe”!

Voici t’une deuxième version populaire che-nous de sauce pour boulettes de viande :

Sauce aux canneberges pour boulettes de viande

  • 1“can’’ de “cranberry jelly”…
  • 3 tchuillèrées à table de sucre brun…
  • 1 tchuillèrée à table de “lemon juice”…
  • 2/3 cuppée de “Heinz Chilli Sauce”…
  • 3 tchuillèrées à table de Ketchup…
  • 2 à 3 tchuillèrées à thé de “Worcestershire Sauce”…

Vider la sauce par-dessus lés boulettes de viande tchuites; ouaye, couvrir pis tchuire dans l’fourneau à 350° F pour 30 minutes.

Delphine B.B. Bosse

Countré Star Extraordinaire

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