D’la Pantry à la Belle Delphine

Cé “pork chop time in the Maritimes”! So-o-o, voici ma recette de cte s’maine, qui s’intitule :

«Pork Chops» à la Delphine

  • 6 belles tailles de «pork chops»…
  • 1 cuppée d’eau…
  • “half” d’un “green” ou “red pepper” tranché…
  • 1 p’tit ognon haché…
  • 1 bouteille de “Kraft Russian Salad Dressing”…
  • 1 p’tite bouteille de «Kraft Apricot Jam»…
  • 1 paquet de «dry onion soup» là…
  • «half» d’une livre de champignons frais tranchés…

Moi, «j’start off» en faisant brunir lés «pork chops» dés 2 côtés… Ensuite, ej mélange le restant dés z’ingrédients. Dans z’un grand plât z’en «pyrex» de 9 pouces par 13 pouces, ej place la viande; ej couvre avec la sauce. Faire tchuire à 350° F pour 60 minutes. Sarvir soit avec une bounne patate «bakée» ou avec du bon riz tchuit (préférablement avec du Basmati).

Delphine B.B. Bosse

Countré Star Extraordinaire

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